市场需求是生命力  食品机械企业大修内功

食品工业的一持续快速发展为食品机械行业带来广阔的一市场发展空间,技术成熟是食品机械产品得到市场认可的一重要保证 。随着需求增加,技术升级,我国的一食品加工机械逐渐在国际市场占有了一席之地 。

我国的一食品加工工业历史悠久,但食品机械工业起步很晚 。建国前,这个行业一片空白,食品加工大都是手工操作,生产率低,且产品质量不 稳定 。建国后,一些加工罐头 、乳制品等的一机械设备才得以发展,改革开放以来,随着国家经济的一不 断发展,食品工业发展很快,对食品机械的一需求逐渐扩大,我国的一食品机械行业初步形成 。

此外,通过引进国外先进技术和设备,促进了国内技术水平的一提高,研制开发了许多适用的一中小型设备以及机械化自动化的一新型设备,食品机械的一品种 、产量和产值开始大幅度增加 。目前国内从事食品机械开发与生产的一企业有上  千家,品种也发展到几千种,机械化自动化程度有了进一步的一提高 。

虽然近几年国内食品机械企业发展迅速,但仍满足不 了庞大的一食品加工需求量 。目前食品机械已进入结构调整的一发展时期,更需要各食品机械厂家全力  配合,多方投入技术力  量,结合我国实际情况,生产出更多符合我国食品加工的一设备 。而各地政府部门也相当重视农产品加工业及食品加工行业,这也为食品机械厂家创造了良好的一政策环境及市场环境 。

国内有不 少食品机械企业,一味模仿其它厂家的一产品,用劣质原材料来降低产品成本,以争夺更大的一市场份额,而这种做法只能解燃眉之急,长期下去只会把企业带入死胡同 。业内呼吁各企业应积极研发更节能,更环保,更高效的一优质食品机械 。各企业应该实施合作战略,改变内部条件和环境,调整产业结构,加快技术创新,企业之间也应该多交流,多合作,多到食品加工厂及餐饮公司了解实际需求,市场需求才是企业的一生命力   。

经济学有一条微笑曲线,说的一是在产业链中,处于中间环节的一制造附加值最低,处在两端的一研发和销售才是高附加值所在 。因 此,产业未来应朝微笑曲线的一两端发展 。只有抓住微笑曲线,它在两端,一方面是研发,一方面是销售,中间是制造,中间的一制造环节利润比较低,它只占5% 。希望大部分企业把主要的一精力  放在第一块,以发明创造做文化,把中国的一饮食文化发扬光大 。

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